Aprenda a fazer um rainbow cake!


Hmmm que água na boca! Olhando assim até parece que fazer esse bolo super cute é bem difícil, mas sabia que não é? Achei várias receitas na internet e quando fiz aqui em casa deu certo, então vou passar ela pra vocês! Mãos na massa! Obs: Não me responsabilizo caso você abandone sua dieta! rs

Ingredientes:

1- Forma média de preferência redonda. 2- Massa pronta para bolo (alguma que seja clara, como a de festa, baunilha, laranja, coco..) 3/8/9- Leite, Margarina e Ovos, conforme a receita que estiver no verso da massa pronta (2). 4- confeitos ou qualquer coisa fofis que você queira jogar em cima do bolo no final. 5- Papel Manteiga (e margarina e farinha) para untar a forma. 6- Cobertura de marshmallow pronta, a Dr. Oetker tem. 7- Corantes alimentícios.

Modo de Preparo:

Vamox lá! A primeira coisa que você tem que fazer é seguir os passos certinhos do verso da massa pronta. Até bater a massa (de preferência com a batedeira) não tem mistérios, depois disso que começa a parte legal!

Você pode escolher quantas cores quiser, mas vamos usar as 7 cores do arco-íris como exemplo.

Separe uma boa parte da massa (em torno de 1/3) para colorir com uma cor só. É que ela vai ser usada primeiro e por isso precisa de maior quantidade. Lá na frente você vai entender!

O restante da massa você vai dividir em partes iguais mesmo, ok? Coloque em vasilhas onde você possa misturar bastante sem derramar.

Escolha as cores que vai usar e qual vai querer que fique por fora do bolo (que vai ser aquela maior). Use os corantes para chegar às cores que desejar. Lembre-se:

– Mexa muito sempre que pingar uma gotinha de corante, para espalhar bem e não ficar acumulado no cantinho;

– Não coloque a espátula suja de uma cor no potinho de outra cor;

– Vá de gotinha em gotinha para não colorir mais do que gostaria;

– Cuidado para não fazer uma mistura de cores incoerente porque o caminho pode ser sem volta! Na próxima vez você acerta, se ficar pingando muito vai acabar deixando o bolo preto!

Agora que você já terminou de colorir a massa, vamos colocá-la na forma.

Tem uma regra que precisa ser seguida: sempre coloque a massa no centro. Sempre. (Dica)

Comece pela mistura maior, que você escolheu para a extremidade da forma. Ela vai se esparramar toda pelo fundo.

Pegue outra cor e despeje no centro da forma. Ela vai se esparramar também e aí você já vai ver como os círculos vão se formando, um após o outro.

Faça da mesma maneira com todas as cores, até terminar.

Leve ao forno conforme indicado na embalagem da mistura para bolo que usou.

Para ver se terminou de assar, após o tempo necessário, espete um palito para ver se ele sai limpo. Se vier sujo é porque tem massa crua e precisa assar mais.

Retire o bolo do forno e espere esfriar.

Vire-o onde quiser, como em um prato de bolo, por exemplo. Você também pode cortar quadrados e confeitar um por um, só na parte de cima (vai ficar lindo!).

Para virar o bolo em um prato, apoie o prato de cabeça para baixo por cima da forma e use um pano de prato para te ajudar a segurar um sobre o outro bem firme. Vire rápido, fazendo o bolo cair no prato. Aí é só tirar a forma de cima e pronto. Se tiver quebrado, coloque as pecinhas nos seus devidos lugares, rsrs!

Prepare agora a cobertura. É só fazer conforme a explicação da caixinha, também é muitíssimo fácil!

Depois de pronto, espalhe sobre o bolo com uma espátula bem de leve para não levar a massa junto.

Depois de coberto, jogue aleatoriamente os confeitos por cima, para ficar fofis!

Receita/Créditos: Socorro na Cozinha| Capricho

Pronto, já podemos riscar esse item da lista, né? hahaha

O que acharam do post? Já fizeram/gostariam de fazer um rainbow cake? Comente :)

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4 comentários sobre “Aprenda a fazer um rainbow cake!

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